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Le guide des producteurs en vente directe

Consommons local en Luberon

Magasins de producteurs, vente à la ferme, marchés, livraisons, AMAP, systèmes de paniers… S’approvisionner en circuits courts permet de consommer des produits de qualité et cultivés près de chez vous. Cela permet aussi de soutenir les agriculteurs du Luberon.
Nous avons créé pour vous un guide et une carte interactive des producteurs locaux en vente directe, pour vous aider à repérer ceux qui sont près de chez vous !

Où trouver vos produits locaux en Luberon ?

Renforcer le lien entre consommateurs et producteurs, favoriser une agriculture durable, encourager une juste rémunération des agriculteurs, rechercher une
alimentation de qualité… Voilà ce qui donne sens aux circuits courts.
Du Luberon à la montagne de Lure, ce guide vous emmène sur les marchés locaux, dans les magasins de producteurs et chez de nombreux producteurs qui font le
choix de vous accueillir à la ferme.
Partez à leur rencontre, osez les saveurs locales !

Carte interactive des producteurs près de chez vous

Retrouvez sur cette carte les initiatives des producteurs que nous avons recensées, regardez ce qui se passe près de chez vous.

MODE D’EMPLOI

  • Cliquer sur 1 ou plusieurs icônes en haut pour faire apparaître/disparaître les points de vente.
  • Cliquer sur la liste qui apparaît à gauche ou sur un point de vente sur la carte pour afficher la fiche d’information.
  • Cliquer sur l’icône « Maison » (à droite sur la carte) pour voir tout le territoire.

logo projet alimentaire territorial

— Les circuits courts au cœur du Projet alimentaire territorial Luberon

Les circuits courts ont aujourd’hui le vent en poupe auprès des consommateurs.

Un circuit court est une façon de vendre des produits agricoles où n’intervient aucun ou 1 seul intermédiaire entre le producteur et le consommateur, dans un secteur géographique proche. Il s’agit bien de développer des modes de vente qui permettent aux producteurs de capter la valeur ajoutée et d’engendrer de nouvelle relations économiques et sociales, de nouvelles solidarités territoriales.

Le Parc du Luberon y travaille depuis sa création, en recherchant une plus grande synergie entre producteurs, produits et territoire, et notamment avec :

  • 1981 : 1er marché paysan à Coustellet
  • 2009 : nouvelle charte du Parc intégrant le développement des circuits courts
  • 2009 : création du réseau « De la ferme à ta cantine » comprenant 30 communes aujourd’hui
  • 2012 : création de la plateforme de mise en relation des producteurs et des consommateurs luberon.dansvotreassiette.fr

CHIFFRES CLÉS

> 30 % des agriculteurs du Luberon commercialisent en circuits courts (RGA 2010).
> 130 lieux de vente en circuits courts avec 14 modalités de vente (hors vente à la ferme).
> Il y a 2 fois plus de points de vente par habitants en Luberon que la moyenne régionale.

PLUS D'INFOS

> Voir notre site circuits courts luberon.dansvotreassiette.fr
> Voir l’article sur les magasins de producteurs du Luberon
> Voir la carte interactive régionale www.maregionsud.fr/alimentation-locale

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Parc naturel régional du Luberon
> envoyer un mail
> 04 90 04 42 00

Photo du bandeau : Fraises du Luberon (Philippe Clin)

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2022-07-04T17:32:28+01:00

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