Lancement de la marque " Pomme de terre de Pertuis "

La pomme de terre de Pertuis incarne, auprès des habitants du canton de Pertuis, une identité culturelle forte : on parle volontiers de " mémoire de la pomme de terre ". Elle est connue des Pertuisiens pour sa valeur gustative. Elle possède une typicité liée au terroir sur lequel elle est cultivée.
La pomme de terre de Pertuis, c'est :
" une pomme de terre de conservation, à chair jaune ; les variétés les plus cultivées sont Monalisa, Samba ;
" une pomme de terre non lavée ;
" une culture sur les alluvions de la Durance par des producteurs des cantons de Pertuis, Cadenet, Lambesc, Peyrolles ;
" un conditionnement en sacs par les producteurs eux-mêmes.

Dès 2007, quelques producteurs et la confrérie de la pomme de terre, soutenus par le Parc du Luberon, la Communauté du Pays d'Aix, le GDA de Pertuis, se sont associés pour faire reconnaître cette production. Il s'agissait, à la fois, de promouvoir un produit identitaire, de bonne notoriété, et aussi de la protéger contre des utilisations abusives de la dénomination " pomme de terre de Pertuis ".
C'est pourquoi :
- une marque figurative, symbolisant la " pomme de terre de Pertuis ", a été déposée à l'Institut national de la propriété industrielle ;
- un conditionnement adapté a été réalisé : des filets individualisés portant la marque et le nom du producteur.

Une autre vie s'invente ici : une autre qualité de vie… une autre dynamique humaine