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Eau et rivières
L'eau vive...
Climat méditerranéen, terrains calcaires et donc perméables, fortes pentes : ici, l’eau est rare ! Les cours d’eau y sont souvent à sec, ou connaissent des crues soudaines aux effets dévastateurs.
C’est pourquoi, au fil des siècles, les habitants ont développé un savoir-faire et des aménagements pour maîtriser et développer cette ressource, indispensable à l’occupation humaine comme à l’activité économique : agriculture irriguée, moulins...
... ou canalisée
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